ВСЁ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИВОВАРЕНИЯ ВОРОНЕЖ pivovar-voronech@yandex.ru
8 (4732) 300000
 |
в корзине товаров на: 0 рублей |
ST. PETERS IPA 3 КГ
Товар есть в наличии
Условия доставки
Вариант 1: Доставка по городу
Стоимость доставки: 300 рублей
Вариант 2: самовывоз
уточнять по телефонам есть северный район и центральный
Стоимость доставки: 0 рублей
Описание ST. PETERS IPA 3 КГ
|
Cорт
|
Светлое
|
|
Страна производитель
|
Англия
|
|
Стиль пива
|
India Pale Ale
|
|
Бренд
|
St. Peters
|
|
Подходящая пивоварня
|
BeerVingem / Beer Zavodik / Coopers
|
|
Время созревания
|
2-4 недели
|
|
Крепость
|
5,5%
|
|
Вес
|
3 кг
|
|
Высота
|
16 см
|
|
Длина
|
10 см
|
|
Ширина
|
20 см
|
|
Объем
|
16 л
|
St.Peters - India Pale Ale Ale (3 кг.) - 2 банки.
Рассчитан на приготовление 32 Пинт английского эля.
При первичном брожении этого сорта НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара или декстрозы.
ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ЭКСТРАКТА ST.PETERS - INDIA PALE ALE ALE.
1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Поставьте обе банки в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банок в емкость.
2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 18 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.
3. Высыпьте содержимое пакетика Goldings Hop Powder (смесь декстрозы и хмелевого масла), затем высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, на первичное брожение. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.012 по гидрометру и по ареометру в районе 3%.
4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображевания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.
5. Мы рекомендуем оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте, комнатной температуры минимум на 14-30 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.