Солодовый экстракт "Ячменный", 3,9 кг

Солодовый экстракт "Ячменный", 3,9 кг

Наличие товара: В наличии

Экстракт светлого ячменного солода используется в пивоварении и дистиляции , идеально подходит для получения выскокачественных дистиллятов в островном стиле в домашних условиях.

750 рублей
650 рублей
Количество:
Подробнее

Экстракт светлого ячменного солода используется в пивоварении и дистиляции , идеально подходит для получения выскокачественных дистиллятов в островном стиле в домашних условиях. Массовая доля сухих веществ,%: 68-73% Кислотность, pH: 4.5-6.5 Состав: ячменный солод, вода Условия хранения: от -25 до +25 °С Срок хранения: 24 месяца Общая справочная информация: Для получения сусла плотностью 12-14% необходимо 1 кг концентрта разбавить в 5 литрах теплой воды (36-40°С). Ориетнировочный выход АС (абсолютного спирта) из 1 кг концентрата c содержанием сухих веществ 73%: 300-330 мл АС / 1 кг концентрата. Норма задачи сухих дрожжей: 2 грамма на 1 литр сусла или по рекомендации производителя дрожжей. Время сбраживания: при t 30-33°С - 3-4 суток. Нормальная конечная плотность: 2-4%. Артикул: a11920 Страна производства: Россия Вес: 3.9 кг Длина: 14 см Ширина: 14 см Высота: 28 см Назначение: Солодовый экстракт Применение: Как в качестве единственного солода для светлых сортов пива (пильзенского, лагерного), так и в качестве части добавления почти во всех других сортах пива.