Muntons Premium Barley Wine (1,5 кг) в наличии

Muntons Premium Barley Wine (1,5 кг) в наличии

Наличие товара: В наличии

Muntons Premium Barley Wine 1,5 кг., на 14 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия). Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекомендуется пить не охлажденным, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка.Рекомендованная начальная плотность: - по ареометру: 15 - 16 - по гидрометру OG: 1.060 - 1.064 Рекомендованная конечная плотность: - по ареометру: менее 2.5 - по гидрометру OG: менее 1.010 Ориентировочная конечная крепость пива: 6.5 - 7 % алкоголя. Показатели: Цвет (Ед. EBC) 26-35 Горечь (Ед. EBU) 33-47

1 390 рублей
1 200 рублей
Количество:
Подробнее

Инструкция для экстрактов Muntons серии Premium и Proffesional

 

1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.

2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.

4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

пиво своими руками воронеж