ВСЁ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИВОВАРЕНИЯ ВОРОНЕЖ pivovar-voronech@yandex.ru
8 (4732) 300000
 |
в корзине товаров на: 0 рублей |
СОЛОД ШАТО ШОКОЛАД (CASTLE MALTING), 0,5КГ
Товар есть в наличии
Условия доставки
Вариант 1: Доставка по городу
Стоимость доставки: 300 рублей
Вариант 2: самовывоз
уточнять по телефонам есть северный район и центральный
Стоимость доставки: 0 рублей
Описание СОЛОД ШАТО ШОКОЛАД (CASTLE MALTING), 0,5КГ
Цвет: 900 EBC
Доля в засыпи: До 7% смеси.
Применение: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
Свойства: Поджарен при температуре до 220°C. Как только шоколадный солод достигает желаемой цветности, процесс поджаривания останавливается, и солод моментально охлаждается.
Характеристика: Солод Chocolat поджаривается при высокой температуре для получения темно-коричневого цвета. Используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Black, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом (на 200 EBC светлее), так как процесс поджаривания солода Chocolat проходит при более низкой температуре и длится меньше, чем в случае солода Black.
|
Назначение
|
Жженый солод
|
|
Страна производитель
|
Бельгия
|
|
Стиль пива
|
Портер / Стаут / Коричневый эль
|
|
Бренд
|
Castle Malting
|
|
Цвет (EBC)
|
900
|
|
Вес
|
0,5 кг
|
|
|
|
|
Доля засыпи
|
До 7%
|