Новая акция

Ареометр АС-3 служит для определения окончания первичного брожения и для определения содержания алкоголя вашего пива. узнать больше...

Декстроза - глюкоза, 250 грамм. Дектроза, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение. Упакована и запаяна в индивидуальный пакет. узнать больше...

Обладает богатым солодовым ароматом, идеально подходит для Биттеров и Элей. Увеличивает естественное "тело" пива и приводит к более округлым, мягким тонам к окончанию брожения. Неохмеленный экстракт необходимо разбавлять в холодной воде. узнать больше...

! Бытовой ареометр - сахарометр (виномер) предназначен для измерения концентрации сахара в сахаросодержащих растворах по массе сухих веществ, с диапазоном измерений от 0% до 25%. Подходит для измерения крепости любого покупного вина. Для измерения крепости домашнего пива, вина или браги необходимо замерить начальную плотность сусла до добавления дрожжей и начала процесса брожения, затем конечную плотность после окончания процесса брожения и рассчитать количество алкоголя по нижеуказанной формуле и таблице. Ничего не меряет в крепком алкоголе! Для проведения точных измерений, температура измеряемого растовра должна быть +20°С.
Расчет фактического содержания алкоголя или объемной доли спирта (%Об.) в пиве, вине, медовухе и браге производится по следующей формуле: Н – К = %Об. 
Где, Н - начальная плотность сусла, переведенная в единицы алкоголя в соответствии с приведённой ниже таблицей; 
К - конечная плотность напитка после брожения, переведенная в единицы алкоголя в соответствии с приведённой ниже таблицей; 
%Об. – Объёмная доля спирта в напитке или конечное ориентировочное содержание алкоголя или еще это называется «градусы крепости».
Пример, Н = 15%, К = 2%. 
Переводим Н - 15% в соответствии с таблицей в единицы алкоголя, получаем значение 7,5
Переводим К - 2% в соответствии с таблицей в единицы алкоголя, получаем значение 0,75
Производим вычитание: 7,5 – 0,75 = 6,75 
Ответ: Объёмная доля спирта = 6,75 %Об.
ТАБЛИЦА ПЕРЕВОДА ПЛОТНОСТИ ПИВА, ВИНА, МЕДОВУХИ И БРАГИ В ЕДИНИЦЫ АЛКОГОЛЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ АРЕОМЕТРОВ - САХАРОМЕТРОВ
 
 

№	Алкоголь (%Об.)	Плотность (%)	№	Алкоголь (%Об.)	Плотность (%)	№	Алкоголь (%Об.)	Плотность (%)
	0.00	0.50		4.25	9.00		8.50	16.75
	0.25	1.00		4.50	9.50	...

Ручные оптический рефрактометр 0-32% Brix для сахара пиво узнать больше...