ВСЁ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИВОВАРЕНИЯ ВОРОНЕЖ        pivovar-voronech@yandex.ru. Перейти на главную

8 (4732) 300000
с 9 до 22
Корзина в корзине товаров
на: 0 рублей

Солод

17 товаров в категории

от до
70
1650
  1. СОЛОД ШАТО ВИТ БЛАН (ПШЕНИЧНЫЙ) (CASTLE MALTING), 1КГ
     

    СОЛОД ШАТО ВИТ БЛАН (ПШЕНИЧНЫЙ) (CASTLE MALTING), 1КГ

    75 рублей 100 рублей

    НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!! Характеристика: Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80 – 85 °C. Свойства: Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость. узнать больше...

  2. СОЛОД ШАТО МЮНИК (CASTLE MALTING), 1КГ
     

    СОЛОД ШАТО МЮНИК (CASTLE MALTING), 1КГ

    80 рублей 105 рублей

    НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!! Солод Шато Мюник (Castle Malting), 1 кг. Цветность: 25 EBC Возможно использовать в засыпи: До 60% смеси. Применение: Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock. Свойства: Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Пильсен солод Мюник 25 используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером». Характеристика: Бельгийский специальный солод типа Munich. Подсушен при температуре до 100-105°C. узнать больше...

  3. СОЛОД ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ (CASTLE MALTING), 1КГ
     

    СОЛОД ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ (CASTLE MALTING), 1КГ

    90 рублей 120 рублей

    Назначение Специальный солод Страна производитель Бельгия Бренд Castle Malting Цвет (EBC) 4 Доля засыпи До 100% узнать больше...

  4. СОЛОД ШАТО БИСКВИТ (CASTLE MALTING), 1 КГ
     

    СОЛОД ШАТО БИСКВИТ (CASTLE MALTING), 1 КГ

    90 рублей 120 рублей

    НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!! Солод Шато Бисквит (Castle Malting), 1 кг. Цветность: 50 EBC Доля в засыпи: До 15% смеси. Применение: Все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры. Свойства: Chateau Biscuit® придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Солод Chateau Biscuit® не содержит энзимы, поэтому его используют в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью. Характеристика: Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C. узнать больше...

  5. СОЛОД ШАТО КАРА250 (CASTLE MALTING), 1КГ
     

    СОЛОД ШАТО КАРА250 (CASTLE MALTING), 1КГ

    90 рублей 120 рублей

    НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!! Солод: Cara-250, 1 кг (Бельгия) Производитель: Castle Malting Цветность: 250 EBC Доля в засыпи: До 20% смеси. Применение: От легкого и безалкогольного светлого до темного и коричневого пива. Свойства: Карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Характеристика: Придает пиву карамельный аромат и насыщенный цвет (от золотистого до темно-янтарного). Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены. узнать больше...

  6. ЗЕРНОВОЙ НАБОР "БАРХАТНЫЙ ЭЛЬ" НА 22 Л ПИВА
     

    ЗЕРНОВОЙ НАБОР "БАРХАТНЫЙ ЭЛЬ" НА 22 Л ПИВА

    900 рублей 1 300 рублей

    Бренд BeerVingem Страна производитель Россия Cорт Темное Цвет EBC Темное (50-140) Горечь IBU Легкое (10-25) Крепость 4,7% Горечь (IBU)22,7 Вес 7 кг Высота 25 см Длина 10 см Ширина 25 см Объем 22 л узнать больше...

  7. ЗЕРНОВОЙ НАБОР "ПШЕНИЧНЫЙ ЭЛЬ" НА 22 ЛИТРА ПИВА
     

    ЗЕРНОВОЙ НАБОР "ПШЕНИЧНЫЙ ЭЛЬ" НА 22 ЛИТРА ПИВА

    850 рублей 1 000 рублей

    Зерновой набор "Пшеничный эль" на 22 литра пива. Описание: Классический пшеничный эль с фенольным ароматом. Начальная плотность: 12 Конечная плотность: 3 Алкоголь (ABV): 5 Расчетная горечь: 13,6 Расчетная цветность: 15 СОСТАВ НАБОРА «ПШЕНИЧНЫЙ ЭЛЬ»*: Солод: Базовый солод – 2 кг; Базовый солод - 2,3 кг; Специальный солод - 0,5 кг. Хмель: Nugget (Германия). Дрожжи 10 гр. Декстроза 250 г. Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара узнать больше...

  8. МЕЛЬНИЦА COMFORT 500
     

    МЕЛЬНИЦА COMFORT 500

    1 650 рублей 1 990 рублей

    Назначение Мельница Вид Жерновая мельница Страна производитель Китай узнать больше...

  9. Зерновой набор "Светлый эль" на 22 литра пива.
     

    Зерновой набор "Светлый эль" на 22 литра пива.

    900 рублей

    Зерновой набор "Светлый эль" на 22 литра пива.Описание: Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами. Начальная плотность: 12 Конечная плотность: 3 Алкоголь (ABV): 5 Расчетная горечь: 22,6 Расчетная цветность: 10,5 СОСТАВ НАБОРА «СВЕТЛЫЙ ЭЛЬ»*: Солод: Базовый солод – 3.5 кг; Специальный солод – 0.5 кг; Специальный солод – 0.5 кг; Специальный солод – 0.2 кг. Хмель: Northern Brewer – 25 г, Fuggle (YCH, США) – 25 г Дрожжи пивоваренные Осветлитель: Ирландский мох – 5 г. Декстроза 250 г. Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара. Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора. ***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола. Бренд BeerVingem Страна производитель Россия Cорт Светлое Стиль пива Светлый эль Крепость 5% Цвет (EBC) 10,5 Горечь (IBU) 22,6 Вес 7 кг Высота 25 см Длина 10 см Ширина 25 см Объем 22 л узнать больше...

  10. СОЛОД ШАТО КРИСТАЛ (CASTLE MALTING), 1КГ
     

    СОЛОД ШАТО КРИСТАЛ (CASTLE MALTING), 1КГ

    90 рублей 120 рублей

    НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!! Характеристика: Ароматный бельгийский солод c уникальными ароматическими и вкусовыми качествами. Особый процесс производства, разработанный Castle Malting. Свойства: Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат. По сравнению с другими цветными солодами, Château Crystal обладает большей диастатической активностью и менее выраженным «жареным» вкусом и придает пиву более мягкую горечь. Применение: Ароматное и цветное пиво. Идеален для производства пива, требующего ярко выраженного солодового вкуса, бельгийских элей и немецкого бока. узнать больше...

  11. СОЛОД ШАТО ШОКОЛАД (CASTLE MALTING), 0,5КГ
     

    СОЛОД ШАТО ШОКОЛАД (CASTLE MALTING), 0,5КГ

    70 рублей 100 рублей

    НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!! Цвет: 900 EBC Доля в засыпи: До 7% смеси. Применение: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль. Свойства: Поджарен при температуре до 220°C. Как только шоколадный солод достигает желаемой цветности, процесс поджаривания останавливается, и солод моментально охлаждается. Характеристика: Солод Chocolat поджаривается при высокой температуре для получения темно-коричневого цвета. Используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Black, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом (на 200 EBC светлее), так как процесс поджаривания солода Chocolat проходит при более низкой температуре и длится меньше, чем в случае солода Black. узнать больше...

  12. СОЛОД ШАТО КАРА РУБИ (CASTLE MALTING), 1КГ
     

    СОЛОД ШАТО КАРА РУБИ (CASTLE MALTING), 1КГ

    90 рублей 120 рублей

    НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!! Цвет: 50 EBC Доля в засыпи: До 20% смеси. Применение: От легкого и безалкогольного светлого до темного и коричневого пива. Свойства: Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Характеристика: Придает пиву карамельный аромат и насышенный цвет (от золотистого до темно-янтарного). Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены. узнать больше...

  13. ЗЕРНОВОЙ НАБОР "ЛОНДОНСКИЙ ПОРТЕР" НА 22 ЛИТРА ПИВА
     

    ЗЕРНОВОЙ НАБОР "ЛОНДОНСКИЙ ПОРТЕР" НА 22 ЛИТРА ПИВА

    950 рублей 1 300 рублей

    Описание: пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса. Начальная плотность: 12,2 Конечная плотность: 3,1 Алкоголь (ABV): 4,9 Расчетная горечь: 26 Расчетная цветность: 52 СОСТАВ НАБОРА «ЛОНДОНСКИЙ ПОРТЕР»*: Солод: Базовый солод – 3.5 кг; Специальный солод – 0.5 кг; Специальный солод – 0.4 кг; Специальный солод – 0.2 кг; Жженый солод - 0.4 кг. Хмель: Fuggle; Super Styrian Aurora. Осветлитель: Ирландскиймох 5 г. Дрожжи: 10 г. Декстроза 250 г. Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара. узнать больше...

  14. ЗЕРНОВОЙ НАБОР WITBIER НА 25 ЛИТРОВ ПИВА в наличии
     

    ЗЕРНОВОЙ НАБОР WITBIER НА 25 ЛИТРОВ ПИВА в наличии

    1 100 рублей 1 300 рублей

    Зерновой набор Witbier на 25 литров пива Описание: Пшеничное в бельгийском стиле, пшеничные тона сочетаются со специями - кориандром, гвоздикой и апельсиновой цедрой. Начальная плотность: 11,3 Конечная плотность: 2,9 Алкоголь (ABV): 4,5 Расчетная горечь: 21 Расчетная цветность: 6 СОСТАВ НАБОРА WITBIER*: Солод: Базовый – 2,6 кг; Специальный солод – 1 кг; Специальный солод 1,5 кг. Хмель: Perle(Германия) – 25 г. Дрожжи: 10 г. Осветлитель: Ирландский мох – 5 г. Специи Декстроза 250 г. Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара. узнать больше...

  15. СОЛОД ШАТО ВЕНА (CASTLE MALTING), 1КГ в наличии
     

    СОЛОД ШАТО ВЕНА (CASTLE MALTING), 1КГ в наличии

    80 рублей 100 рублей

    НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!! Солод Шато Вена (Castle Malting), 1 кг. Производитель: (Бельгия). Цвет: 5-7 EBC. Возможно использовать в засыпи: До 100% смеси Применение: Применяется для усиления цвета и аромата светлого пива. Характеристика: Слегка просушен при температуре до 85-90 C, меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода. Усиливает цветность и аромат легкого пива. Свойства: Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а так же легкие ноты карамели. Солод Vienna обсушивается при более высокой температуре, чем Pilsen, поэтому Vienna придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов. узнать больше...

  16. СОЛОД ШАТО ВЕНА (CASTLE MALTING), 1КГ
     

    СОЛОД ШАТО ВЕНА (CASTLE MALTING), 1КГ

    80 рублей

    Назначение Базовый солод Страна производитель Бельгия Стиль пива Для светлого пива Бренд Castle Malting Цвет (EBC)5-7 Вес 1 кг узнать больше...

  17. СОЛОД ШАТО МЕЛАНО (CASTLE MALTING), 1КГ
     

    СОЛОД ШАТО МЕЛАНО (CASTLE MALTING), 1КГ

    90 рублей 100 рублей

    НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!! Солод Шато Мелано (Castle Malting), 1 кг. Цвет: 80 EBC Возможно использовать в засыпи: До 20% смеси Применение: Янтарное и темное пиво, шотландские сорта, красные шотландские эли, ирландское пиво. Характеристики: Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Cвойства: Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich». узнать больше...

17 товаров в категории